Çocuklara Öğle Yemeği

Kızım kaşar peynirini kahvaltıda yemiyor.

Ben de böyle bir yöntem buldum.

Ispanaklı, kaşarlı yumurta.

Tarifi:

*5-6 yaprak ıspanak

*1 yumurta

*Rendelenmiş kaşar peyniri

*Tuz

Biraz zeytinyağına ince kıyılmış ıspanakları atıp çeviriyoruz.

Çok geçmeden yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.

Biraz tuz ekleyip yumurta pişince ateşten indiriyoruz.

Sıcaklığı geçmeden rendelenmiş kaşarı üzerine serpiyoruz.

Benim kızım bir dilim ekmekle hepsini yiyip bitiriyor.

Hem ıspanağı hem de kaşar peynirini böylelikle zorlamadan yedirmiş oluyorum.

Annelere tavsiye ederim.