Havuçlu Kek

Bu Havuçlu Kek başka.....
Çocuklarınızın da zevkle yiyeceği bir tarif bu.

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı rendelenmiş havuç
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
yeteri kadar ceviz
bir tutam tuz
1.5 su bardağı elenmiş un
PÜF NOKTASI .............. yarım su bardağı irmik

Yapılışı:
Şekerle yumurtaları önce hafif sonra hızlı karıştırıyoruz.
Yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Katı malzemelerin hepsini teker teker koyup tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.



Yarım bardak koyduğumuz irmik, keki yerken ağzımıza çok hoş bir kıtırlık veriyor:)
Cevizi içine de dışını süslemek için de kullanabilirsiniz.
Yağlanmış kek kalıbına (ben kağıt kullanıyorum) döküp,
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35-40 dakikada pişiriyoruz.

Afiyet Olsun....